Burası da sizinle mozaik peynir diyete uygun mu bu konuda da tarz bilgileri erişecek ve mozaik ve birilerinin tarihi ve lezzeti ile alakalı bazı konularla ilgili detaylı bilgilere ulaşacağız. Mozzarella peyniri Türk kültürüne ait bir peynir çeşidi değildir fakat buna rağmen ülkemuzde sıkça mozola ile peynir tüketilmekte pizzalarda hamburgerlerde patateslerde sıkça kullanılmakta ve ekstra olarak birçok restoranda tercih edilmektedir. Ama zorla peynirinin bir tane Türkiye’de rağbet görmesinin sebebi mozzarella peynirinin lezzetinin iyi olmasının yanında içerisinde bulunan değerlerin vücut sağlığına son derece etkilenir ne olduğundan da kaynaklanmaktadır. Mozzarella peyniri sevenleri damak tatlarına uygun lezzette mozzarella tercihinde bulunurken çok seçici davranmakta o istenilen lezzette uygun mozzarella tadı için arayıp aramakta fakat kendilerine uygun mozzarella tadını eninde sonunda bulunmaktadırlar. Mozzarella peyniri damat tadına güvenen gerçek peynirseverlerin sıklıkla tükettiği bir peynir çeşididir. Bazı kimseler mozzarella tadını lezzetli bulmamaktadırlar. Fakat gerçekten lezzetli bir mozzarella lezzetini yalnızca bazı kimseler bilmekte az önce de bahsettiğimuz gibi gerçek peynirseverler de bunlar olmaktadır. Peki mozzarella peyniri bu denli lezzetli, sağlıklı, içerisinde pek çok değer vitamin bulunan bir peynir çeşidi iken günümüz dünyasında biz toplumlara sürekli empoze edilen sağlıklı olma , fit kalma gibi gayelere ulaşma yolunda sıklıkla empoze edilen bu fikirlere uygun olup olmadığı pek çok peynir sever tarafından sorgulanmaktadir. Pek çok kaynakta kalorisi konusu araştırılmaktadır. Diyete uygun mu? Mozzarella peynirinin kalorisi nedir ? Kalorisi yakılması kolay bir peynir çeşiti midir? Başlıklı pek çok başlık görmek mümkündür. 

MOZZARELLA PEYNİRİ YÜKSEK KALORİLİ MİDİR 

Mozzarella peyniri diyette uygun mu? Bu soruya cevap vermek için mozzarella peyniri kalorisine yakından bakmak gerekir. Mozzarella peynirikalorisi bir dilimunde 12 kaloridir. Bazı yerlerde porsiyon olarak bulurken bazı yerlerde adet olarak bulunmaktadır. Dileyen tüketiciler dilim olarak tüketmekte kimu tüketiciler de porsiyon olarak tüketmektedir. Mozzarella peyniri diyette uygun mu sorusuna cevap ararken mozzarella peyniri kalorisine baktık. Dilim olarak tüketimunde kalori 12 iken porsiyon olarak tüketimunde kalorisi ne kadardır? 1 orta boy mozzarella peyniri kalorisi 450 kaloridir. Kalori muktarına gram olarak olursak şunları söyleyebiliriz: 30 gramı 88 kaloridir. Bir çorba kaşığı mozzarella peyniri ise 30 kaloriye denk gelmektedir. Mozzarella peyniri diyette uygun mu sorusuna cevap aramaya devam ederken tüm kalori miktarlarına detaylıca erişmeye, bu konuda detaylı bilgileri yazı da detaylı bilgileri paylaşıyoruz. Bu konuda bilgiler paylaşmaya devam ederken şu konuya değinmekte fayda var. Herkesin bünyesi, metabolizması getirdiği hastalıklar ve çeşitli bazı kişiye özgü bireysel farklılıkla diyete uygun mu sürüyorsun cevabını ararken dikkat edilmesi gereken hususlardır. Kesin bünyesi getirdiği hastalıklar mevcut kinetik yapısı elde edilen ürünlerin kalorisinde vücuttaki depolama alanında farklılıklar gösterebiliyor. Bu nedenle özellikle metabolizma bir hastalık anınız olduğunda mozzarella peynir diyette uygun mu sorusunun cevabını bulmaya çalışırken aldığınız kaloriyi vücudunuzdaki yakma oranına orantılı şekilde hesaplayarak buna geri tüketmekte fayda vardır. Bu sadece ile mozzarella peynirli özgü bir husus değildir normal günlük yaşantımızda da beslenme düzenimizi oluştururken bunlara dikkat etmeli aldığımız kareleri vücudumuzda ne kadar enerjiye ne kadara yağ dönüştüğünü hesaplamalı buna göre besin takviyelerimizi düzenlemeliyiz. Bu konuya da değindikten sonra şimdi gelelim hoca ile peynirinin kalori miktarlarını tekrardan detaylı şekilde farklı açılardan değerlendirmeye. Bir su bardağı dolusu mozzarella peyniri ise klasik 200 milimlik bardaklarda kalori hesabı yapacak bunun muktarı 235 240 kalori civarındadır. Görüldüğü üzere mozzarella peynirinin kalori muktarı hiç azımsanmayacak kadar yüksektir fakat peynirinin içerdiği vitamun değerleri açısından baktığımızda yüksek değerlere sahip olan mozzarella peyniri tüketiminde sınırlı davranmak mozzarella peyniri diyette uygun mu sorusunun en iyi cevabı olacaktır. Bu sınırlı davranma konusunda ise bir diyetisyen yardımıyla meseleye yaklaşmak gerekir. Çünkü az önce de değindiğimiz gibi kişinin metabolizmasını getirdiği hastalıklar mevcut hastalıklar genetik yapısı gibi pek çok değişken besinlerden aldığımız kalori miktarının vücuttaki karşılığını değiştirmektedir. Hiç kimselerin metabolizması çalışmakta bu nedenle aldıkları besinlerin kalorisini hızlı bir şekilde yakmakta ve vücutta yağa dönüştürmemekteyken bazılarında ise alınan besinlerin kalorisi vücutta hızlı bir karşılık bulmakta ve vücutta direkt yağa dönüştürmekteler. Bu nedenle mozzarella peynir diyette uygun mu sorusunun cevabında kişinin kendini tanıması kendi potansiyelini ve metabolizmasını bilmesi önemli bir meseleyi arzetmektedi

MOZZARELLA PEYNİRİ İLE NELER HAZIRLANABİLİR 

Mozzarella peynir diyette uygun mu sorusunun cevabını detaylı aktarmaya çalıştık şimdi sırada mozzarellalı bir hamburger tarifini vereceğim. Mozzarella peyniri diyette uygun mu sorusunun cevabında biraz sakıncalı olduğunu fakat değerlerin yüksek olduğundan dolayı göz ardı edilebileceğini ve bünyeden bünyeye değişiklik olabileceğini söylemiştik fakat şimdi hamburger diyette uygun mu sorusunun cevabını da kesinlikle hayır demek mümkün olacaktır. Hamburger özellikle ekmeği açısından bakıldığında son derece ise kalorisi yüksek bir yiyecektir. Peki motoru dedim hamburger nasıl yapılır hemen hızlıca hamburger tarifine geçelim.

Mozzarellalı Hamburger Tarifi

Malzemeler:

300 gram kıyma

Karabiber

Tuz

Kimyon

Pul biber

Bir su bardağı galeta unu

2-3 adet hamburger ekmeği

Bir büyük boy domates

3-4 adet soğan

Ketçap

Hardal

Marul

Mozzarella peyniri

Mozzarella hamburger tarifimize başlamadan önce köftemizin tarifini verelim. Bu tarihte 2 tane Mozzarella peynir tarifi oluşmaktadır. 300 gram kıymamızı bir kaba alalım üzerine bir su bardağı galeta unu, bir silme tuz, bir silme karabiber, bir silme pul biber, bir silme kimyon, biraz ketçap ve son olarak hamburger köftemizin içine hardal da koyduktan sonra elimizle güzelce sıkı bir harç olana ve birbirine bağlanana kadar yoğuruyoruz. Yoğurma süreci yaklaşık 5-6 dakika boyunca sürmelidir. Ne kadar güzel yoğurursanız hamburgeriniz o kadar lezzetli olacaktır. Ardından dilerseniz bir kavanozun kapağına streç film serip üzerine kıymanızı koyup kavanoz kapağı büyüklüğünde ve şeklinde köftelerinizi oluşturabilirsiniz. Böyle yapmamızın sebebi hızlı bir şekilde ve lezzeti bir şekilde görüntüsü ile iştah açan köfteleri oluşturmaktır. Dilerseniz 2 tane dilerseniz de 3 tane hamburger köftesi oluşturabilirsiniz bu tamamen damakta zevkinize kalmıştır fakat köftesi çok ince olduğunda lezzetli olamamaktadır. Ardından 1 adet büyük boy eni geniş bir domatesi dilimleyin. Ardından 3 adet soğanı ince ince kıyıp biraz sirke ve Tuzla tavada karamelize olmasını sağlayın. Özellikle mozzarellalı hamburger tarifinde karamelize soğan çok lezzetli olmaktadır. Siz kremimizi soğanınızı yaparken öncelikle köftenizi oluşturmadan önce tavaya atmalısınız ki o kısık ateşte ağır ağır rengini ala ala o istediğimiz altın sarısı soğan haline dönsün. Şimdi sırada en keyifli haliyle mozzarellali hamburger yapma zamanı geldi. Hamburgerlerimizin köftelerini ocağa alalım ve çok az bir yağda kızartalım ters çevirdikten sonra üzerine mozzarella peyniri koyalım ve biraz altını kısalım göreceksiniz ki Mozzarella peyniri eriyecek. Köftelerimiz kızardıktan ve peynirimuz eridikten sonra hamburgerimizin arasına marul domates karamelize soğan ketçap mayonez ve istediğiniz yer soslarla beraber köftemizi de koyup oluşturabilirsiniz işte monitörü alıp hamburgerimiz hazır elinize sağlık afiyet olsun.