Mozzarella peyniri genellikle dilimlenerek servis edilen dünyaca ünlü İtalyan peyniridir. Birçok tarifin içerisinde yer aldığı gibi taze taze de yenmektedir. Leziz kahvaltılarda fesleğen ve domates ile servis edilebilmektedir. Genelde yumurta gibi görünürler ve yüzeyleri pürüssüzdür. Diğer birçok peynir gibi delikli bir yapıda değildir. Su içerisinde bekletilen mozzarella peynirleri de mevcuttur. Bunlar pizza üzerine bütün şekilde eklenerek de tüketilebilmektedir. Taze haliyle rengi beyazdır fakat kullanılan süt ile rengi farklılık gösterebiliyor. Aynı zamanda taze olmayanlarda sararabilmektedir.
Hangi Çeşitlerde Üretilir?
Mozzarella peyniri temel olarak sofralık ve pizzalık olarak iki farklı türdedir. Sofralık olanlar dilimlenerek taze taze tüketilebilmektedir. Pürüssüz yüzeydedir ve deliksiz yapıdadır. Aynı zamanda sofralık olarak yanında fesleğen ve domates ile harika bir uyum yakalamaktadır. Pizza içerisinde yoğun olarak tüketilmesinden dolayı pizzalık olarak da üretilmektedir. Pizzalık olanları genellikle rendelenmiş olarak satışa sunuluyor. Pizza içerisinde kaşar peynirine oranla daha çok tercih edilmektedir. Bunun sebebiyse mozzarella peynirinin pizza üzerinde eridikten sonra daha geç donmasıdır. Mozzarella peyniri nasıl yenir sorusunun cevabı gördüğümüz gibi oldukça fazladır. Genel olarak pizzalık peynir gibi anılsa da bunun dışında birçok kullanım alanı bulunuyor. Taze olarak harika bir eşlikçi olmakla birlikte atıştırmalıklarda da kullanılmaktadır.
Örnek olarak mozzarella sticks aperatif severler için harika bir tercih olarak tüketilmektedir. Ayrıca fesleğenli mozzarella salatası da hafif bir lezzet isteyenler için mükemmel bir salatadır. Peki mozzarella peyniri tatlı olarak yenebilir mi? Cevabımız evet! Sütlü mozzarellalı helva tatlı krizlerinizde vazgeçemeyeceğiniz harika bir tarif olarak tüketilebiliyor..Peki kahvaltıda mozzarella yemek istiyorum fakat sıcak tarif olsun diyenler için ne önerebiliriz? Sıcak sıcak tüketebileceğiniz bir başka harika tarif mozzarella peynirli çıtır çıtır ekmekler. Fakat ben kahvaltımı yumurtasız yapamam diyenlere de mozzarellalı omleti öneriyoruz. İçerisine ekleyeceğiniz maydanoz ve baharatlarla birlikte harika bir kahvaltılık olarak sofranıza lezzet katıyor. Hem kahvaltıda hem tariflerde harika opsiyonlar mevcut. İtalya'nın meşhur peyniri düyanın her yerinde farklı yorumlarla farklı tariflere dönüşebiliyor.
Sonuç olarak hem taze hem de sıcak sıcak erimiş formuyla sofralarımıza lezzet katmaktadır. Orijinali manda sütüyle üretilen bu leziz peyniri birçok farklı çeşidi ve formuyla tüketebiliyoruz. Kahvaltı sofralarımızda ferah taze bir eşlikçi harika tariflerde ise sıcacık bir lezzettir. Mozzarella peyniri ile yapabileceğiniz harika tariflere yine web sitemizdeki blog alanından ulaşabilirsiniz. Gündoğdu mozzarella peyniri sipariş vererek tariflerinize orijinal tadında lezzet katabilirsiniz.