Beslenme çantası hazırlarken neye dikkat edilmeli?

Okul çağındaki çocuklar için beslenme çok önemlidir ve okul yemekleri bu sebeple dikkatle hazırlanmalıdır. Okula giden çocuğunuza nasıl bir yemek hazırlayacağınızı bilmiyorsanız birazdan aydınlatıcı bilgiler alacaksınız. Çocuğun okulda kalış süresinin uzunluğu bizi en doğru şekilde yönlendirecektir. Kısa bir okulda kalış süresi için beslenme, süt ve kuruyemiş ile desteklenebilir. Süt, peynir, ceviz, fındık, badem gibi kuruyemişlerin besleyici değerleri yüksektir. Çocuğunuzda şişkinlik yapmayacak uykusunu getirmeyecek beslenme çantaları hazırlamaya önem göstermeliyiz. Yağlı besinlerden kızartmalardan kaçınmalıyız. Eğer ki çocuk okulda uzun bir süre geçiriyorsa daha detaylı bir beslenme planı oluşturmakta fayda var. Evde kahvaltı yapılacaksa sebze, yumurta ve süt ile desteklenen hafif ve besleyici bir kahvaltı ile güne başlanabilir. Unutmayalım ki hem yetişkinler hem de çocuklar için kahvaltı en önemli öğündür. Bu sebeple kahvaltıda besleyici değeri yüksek protein ve kalsiyum açısından zengin besinler tüketilmelidir.

Beslenme çantası için 8 pratik tarif:

Pratik Lavaş Taco Tarifi

Lor peynirini geniş bir kaseye aldıktan sonra içini çıkarttığınız zeytinleri doğrayın ve aynı kaseye ekleyin. Cherry domateslerinizi güzelce yıkayın ve irice doğrayın. Maydanoz, konserve mısır, kekik, limon suyu, zeytinyağıyla birlikte lor peynirinin içine ekleyin ve karıştırın. Daha sonrasında yarım ay şeklinde katladığınız lavaşın üzerine iç harcı ve hindi jambonu yerleştirin, mis gibi lezzet hazır.

Ispanalı Muffin

• 100 gram ıspanak
• 3 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Bütün malzemeleri blenderdan geçirin ve muffin kaplarına yerleştirin. 180 derecelik fırına atın ve 9-11 dakika kadar pişirin. Beslenme kabına yerleştirmeye hazır, afiyet olsun.

Peynirli Bazlama Sandviç Tarifi

Süzme peyniri bir kaba ekleyin ve üzerine nane ekleyerek ezmeye başlayın. Bazlamanızı ise ortadan ikiye ayırarak ortadan enlemesine kesin. Bir kısmına hazırladığınız karışımı sürün, üzerine ince dilimlenmiş salatalık ekleyerek diğer ekmek parçasını üzerine kapatın. Sandviç hazır afiyet olsun.

Fındıklı Muzlu Tost Dürüm

Tost ekmeği dilimlerinin kalın kenarlarını kesin ve kalan yumuşak kısmı merdane ile inceltin.

İç kısımlarına fındık ezmesini sürün. Muzu soyun ve iki parçaya bölün. Dilimlerin içine yerleştirin ve muz iç kısımda kalacak şekilde ekmek dilimini sarın.

Rulonun dışında kalan fındık ezmesini eşit şekilde dağıttıktan sonra dövülmüş fındığa batırın, yanına elma dilimi ekleyerek okula götürülmek üzere beslenme çantasına koyun. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Meyve Salatası (Kavanozda)

Yoğurt, tarçın ve pudra şekeri, güzelce karıştırıyoruz. Elma, kivi, armut, muz, çilek veya yakıştırdığınız diğer meyveleri küp küp doğrayarak hazırlayın. Narlarınızı ayıklayın ve kavanozun en altına yerleştirin, üzerine ise armudu koyun. Bu iki meyvenin üzerine ise yoğurtlu karışımı ekleyin. Daha sonrasında küp küp doğradığınız diğer meyveleri üzerine ekleyin. En son olarak mısır gevreği ekleyebilirsiniz. Kapağı kapatın ve beslenme çantasına gönderin. Afiyet olsun.

Fransız Tostu Tarifi

Tost ekmeğinize dilimlediğiniz kaşar peynirini koyun ve üçgen şekilde ekmekleri kesin.

Yumurta süt ve kremayı biraz tuz ile birlikte çırpın.

Daha sonrasında üçgen ekmeklerinizi yumurtaya batırın

Tereyğını erittiğiniz tavanın üzerine ekmeklerinizi ekleyin ve kızartmaya başlayın.

Afiyet olsun.

Havuçlu Patates Püresi

Patateslerinizi haşlayın ve püre haline getirene kadar ezin. İçerisine biraz kaşar peyniri ekleyerek peynirlerin erimesini bekleyin. Üzerine biraz baharat ve tuz ekleyin ve beslenme kabına koyun. Yanına havuç ve taze sebzeler ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Sebzeli Krep

Yumurta, sıvı yağ, süt, un, tuz, kabartma tozunu bir kabın içine ekleyin ve çırpmaya başlayın. Yüzeyi pürüssüz bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin. Üzerine ince kıyılmış biberleri sonrasında da dereotunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Tavanıza çok az yağ dökerek zeminini yağlayın. Ölçeğinize göre hazırladığınız krep harcını ekleyin ve pişirin. Afiyet olsun.

Okula Götürmelik Pratik Taşımalık Öneriler

• Taze sıkılmış meyve suyu, tam buğdaydan yapılmış krep ve kuruyemişler,
• Sebzeler, ayran ve tam buğdaydan poğaça,
• Haşlanmış yumurta, zeytin ve meyve suyu,
• Haşlanmış yumurta, zeytin ve süt,
• Haşlanmış yumurta, kaşar peyiri ve süt
• Kaşar peyniri, zeytin, salatalık, domates ve süt
• Dilimlenmiş elma, süt ve kuruyemişler,
• Fümeli sandviç, üzüm ve süt,
• Peynir dilimleri, süt, kuruyemişler ve meyve
• Meyve suyu, sebzeli sandviç ve ceviz,
• Cherry domates, salatalık, süt ve ceviz,
• Krep, sebze ve ayran, yanına ek olarak kuruyemişler de eklenebilir,
• Tonbalıklı sandviç, ekmeği tambuğdaydan olmalı ve yanında meyve,
• Hindi fümeli, krem peynirli kepek ekmekli sanviç meyve ve kuruyemiş.

Beslenme çantasında olmaması gerekenler:

Çocuğunuza okula götürmesi için beslenme çantası hazırlarken dikkatli olmalısınız. Pratik taşımalık tarifler hazırlayayım derken sağlıksız tarifler yapmamalısınız. Kızartmalardan kesinlikle uzak durmalı, çocuğunuza bu alışkanlığı erken yaşta kazandırmamalısınız. Beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmekler tercih etmeli, bunun da miktarına dikkat etmelisiniz. Ağır kokulu veya akışkan yiyeceklerden uzak durmalısınız. Bu tarz besinler okula götürmek için yeterince pratik sayılmayabilir. Ketçap, mayonez vb. sosları beslenme çantasına sokmamalısınız. Özellikle mayonez yüksek oranda kalori içermektedir. Gazlı içecekler veya kutu hazır meyve suları da okul yemekleri ile birlikte tüketilmemeli. Bunlar yerine taze sıkılmış meyve suları, ayran, süt, su tercih edilmeli, çocuğumuzun okul menüsü bu şekilde hazırlanmalıdır. Genel olarak kek, poğaça, börek gibi ürünler yoğun olarak beslenme çantasına girmemelidir. Bu ürünler evde yapılması durumunda çok sık olmamakla birlikte okul yemeklerine eklenebilir.