ÜCRETSİZ KARGO/0.35
İlgili Videolar
Gündoğdu Çerkez Peyniri 350gr
ÜCRETSİZ KARGO
5.00 Puan - Siz de Düşüncenizi Yazın
Kategori
Marka
Gündoğdu Çerkez Peyniri 350gr - 390gr
Mutfakların harika lezzetlerinden biri olan Çerkez peyniri, kahvaltı sofralarınız için özenle hazırlandı. Kuzey Kafkasya'da ortaya çıkan peynir, çevresindeki bölgeleri de etkilemiştir. Bu sebeple diğer yakın bölgelerin de mutfağına kolaylıkla girmiştir. Kuzey Kafkasya'da yaşamayan diğer Çerkezler de bu peyniri mutlaka bilir ve tüketirler. Bu durumdan Çerkez peynirinin tadına bakan herkesi etkileyen bir lezzeti olduğu anlaşılmakta. Tüketilme sıklığına bakılırsa daha çok Türkiye, Mısır, Irak, Suriye, Ürdün ve Avrupa'da tüketildiği söylenebilir. Her sene Adıge Cumhuriyeti'nin Maykop bölgesinde bu peynirinin festivali yapılır ve çevre bölgelerden insanların katılımıyla küçük çapta yarışmalar gerçekleştirilir. Bu güzel lezzetin insanlar tarafından hala sevilip yaşatılması sevindirici bir haber. Bu yöresel ve lezzetli Çerkez peyniri taze inek sütüyle sizler için özenle üretildikten sonra sofralarınıza geliyor.
Çerkez Peyniri Nasıl Yapılır?
Bu kadar anlattıktan sonra Çerkez peyniri nasıl yapılır merak edenler olursa diye sizlere bunu da anlatmak isteriz. Öncelikle 2 litre taze inek sütünü alıyoruz ve kaynatıyoruz. Kaynayan sütü 30 derece olana kadar soğumaya bırakıyoruz.
Soğuyan süte
3 yemek kaşığı mayayı ekliyoruz. Maya eklenen süt karıştırılır ve kapağı kapatılır.
Kabı sıcak kalması için
kalın bir beze iyice sarılır. 2 saat mayalanması için bekletilir. Yeterince bekleyen süt elinizde topaklanıyorsa mayalanmış
demektir. Hazırladığınız peynirin ana maddesi elle iyice sıkılır ki suyu aksın
ve kaba alınır, ezilir. Tuz eklemeden kurumaya alınır. 3-4 gün bekledikten sonra ılık su hazırlanır
ve peynir kesilerek suya atılır. 5 dakika suyun içerisinde kalan peynir elle yoğrulur.
Suyu sıkılan peynir tabağa alınır ve tuzlanır. Birkaç gün böyle beklenir ve güneşe koyulur. Kuruyan Çerkez peyniri yenmeye
hazırdır. Umarım Çerkez
peyniri nasıl yapılır sorunuza cevap olabilmiştir. Çerkez
peyniri nasıl yapılır sorusunun ardından Çerkez peyniri faydalarından bahsedelim. Kolesterol oluşumunu engellerken kanser riskini en aza indirir. Kalsiyum içeriğinden ötürü diş sağlığına iyi gelir, kemik
gelişimini destekler. Yüksek
miktarda protein ve vitamin içerir.
Kas yapısını güçlendirir
ve mide problemlerini gidericidir. Tansiyonu düşürücü bir etkisi vardır.
3000 m2 kapalı alan tesislerimizde üretilen tüm ürünlerimiz çiftlik sütlerinden günlük üretilmektedir.
.gif)
Fabrikamızda tüm ürünlerimiz sterilizasyon kurallarına uygun üretilmektedir.
Ürünlerimizi Nasıl Gönderiyoruz?
Sipariş verdiğiniz ürünleriniz maske ve eldiven kullanılarak özenle paketlenir. Isı yalıtımlı özel termal paketlere yerleştirilen ürünlerinizin altına özel buz koyulur. Hava kanallı buz ayırıcı ile buzların ürüne temas etmesi engellenir ve ürünlerin üst kısmına da steril edilmiş buz tankları yerleştirilir. Böylece ürünleriniz size gelene kadar soğuk zincir kırılmadan steril şartlarda muhafaza edilir.
Hemen online sipariş verebilirsiniz.
Çok lezzetli
Paketleme ilgi lezzet hersey muhtesemdi.
Melek Kaçar | 16/08/2021
Yorumlar
Çok lezzetli
Paketleme ilgi lezzet hersey muhtesemdi.
Melek Kaçar | 16/08/2021