Gündoğdu Rende Eritme Peyniri 1000gr

Gündoğdu'nun rende eritme peynirini, lezzetli tariflerinizde kullanmanız ve bu tariflere ekstra renk katmanız için özenle üretiyoruz. Gündoğdu'nun rende eritme peyniri, yoğun kalsiyum ve protein içeriği sayesinde besin değeri yüksek bir peynir çeşididir.

Rende Eritme Peyniri Nasıl Yapılır?

Ülkemizde sıklıkla tüketilen rende eritme peynirinin yapımı, özel bir süreç gerektirir. En önemli etken sütün tazeliği ve doğallığıdır. Çiftliklerimizden aldığımız taze inek sütleri bu lezzetin anahtar bileşenidir. Süt, uygun yağ oranına getirilerek pastörize edilir. Pastörizasyonun ardından mayalandırma için uygun sıcaklığa düşürülür ve belirli bir süre mayalanır. Sonrasında süzme işlemi gerçekleşir. Süzülen pıhtı, fermantasyon için bırakılır, bu işlem peynirin pürüzsüz kıvamını sağlar. Fermantasyonun tamamlanmasının ardından peynir küçük parçalar halinde kesilir, yoğrulur ve kalıplara alınır. Olgunlaştırma aşamasına geçilir ve belirli bir süre dinlendirilir. Tuzlama işleminden sonra, peynirler yıkanır ve düzgün bir form alması için temizlenir. Kuruduktan sonra hava almayacak şekilde paketlenir. Rende eritme peyniri, kemik erimesini önler, gelişimi destekler ve sindirim ile bağışıklık sistemini korur.

Rende Eritme Peyniri Kaç Kalori?

Kahvaltılarımızın vazgeçilmezi olan rende eritme peyniri yağlı yapısıyla bilinir. Diyetine dikkat edenler için kalori değerleri şu şekildedir: 1 yemek kaşığı (20 gram) rende eritme peyniri yaklaşık 71 kcal'dir. 100 gram rende eritme peyniri ise 350 kcal'dir. Besin değerleri açısından bakıldığında, %67 yağ, %30 protein ve %3 karbonhidrat içermektedir.

3000 m2 kapalı alan tesislerimizde üretilen tüm ürünlerimiz, çiftlik sütlerinden günlük olarak üretilmektedir.

Fabrikamızda tüm ürünlerimiz sterilizasyon kurallarına uygun üretilmektedir.

Ürünlerimizi Nasıl Gönderiyoruz?

Sipariş verdiğiniz ürünleriniz maske ve eldiven kullanılarak özenle paketlenir. Isı yalıtımlı özel termal paketlere yerleştirilen ürünlerinizin altına özel buz koyulur. Hava kanallı buz ayırıcı ile buzların ürüne temas etmesi engellenir ve ürünlerin üst kısmına da steril edilmiş buz tankları yerleştirilir. Böylece ürünleriniz size gelene kadar soğuk zincir kırılmadan steril şartlarda muhafaza edilir.

Hemen kaşar peyniri sipariş verebilirsiniz.