Künefe, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir.
Türkiye’de ve dünyada yüzlerce çeşidi bulunan peynir, her yörede farklılaşmakta ve özgün tatlara kavuşmaktadır.
Dünyada sadece belirli İngiliz ülkelerine yerleşmiş yarım düzine mandıra bu peyniri üretme lisansına sahiptir ve sadece yerel üretimden gelen pastörize sütle üretilir.
Bilimsel çalışmalarda sağlıklı beslenme ve yaşam kalitesi arasında doğru orantı gözlenmiştir. Kahvaltı günün ilk öğünüdür.
On bir ayın sultanı olarak bilinen Ramazan ayının bitişine yaklaşmış bulunuyoruz.
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan pide, çok fazla farklı türe sahiptir.
Genellikle pek çoğumuz yemek pişirirken kızartma yöntemlerini kullanırız.
Her birimizin hayatında çok değer verdiği şeyler vardır. Dört gözle gelmesini beklediği, heyecandan içini kıpır kıpır eden şeyler…
Günün en önemli öğünü olmasının yanı sıra kahvaltı güne keyifli başlamanın olmazsa olmaz bir parçasıdır.
Kültürümüzde kahvaltıya oldukça yer verilir ve özen gösterilirken bir de bu bayram kahvaltısıysa verilen bu değer kat kat artar.
Bilindiği gibi sütün ve süt ürünlerinin hayatımızdaki yeri çok büyük. Türk kültüründe de önemli bir yeri vardır sütün.
Kahvaltıların vazgeçilmezi, sofranın süsü ve şifa kaynağı zeytinlerimiz. Yokluğunda aranan varlığında lezzetle tüketilen zeytinler.
Ülkemizin mutfaktaki lezzet başarılarını hepimiz biliyoruzdur. Hangi bölgeye gidersek gidelim mutlaka harika lezzetlerle karşılaşacağız.
Mutfakta dekorasyon ve lezzet sevdalılarını buluşturan noktalardan birisi de peynir tabağı diyebiliriz.
Kahvaltıların vazgeçilmez ürünlerinden olan ezine peyniri kahvaltı kültürümüzün en önemli unsurlarından biridir.
